必見!

菜の花号がやってくる~♪ 

北海道小麦粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、きび砂糖、北海道バターなど
体に優しい原料にこだわっています。
その日の朝焼いたマフィンありますよ~
016.gif

 11月の出店場所は・・・! 

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先日の朝日新聞の記事です。

ホットケーキやパウンドケーキを週に1個食べるだけで、
幼児ではアルミニウムの取りすぎになってしまう場合がある・・・
アルミを含む膨らし粉(ベーキングパウダー)が原因らしい。
神経系などに影響を与える可能性があり、摂取量を減らす対策が必要としている。
アルミの人間への影響はまだわかっていない・・・


こわ~ぃ。

とゆー内容の記事です。

食品の安全云々・・・難しい話はわかりませんが
食品添加物の成分であるアルミ、もしくは必要のない成分は極力避けたいですよねー!

EAtRAVELのマフィン、その他のベーキングパウダーを使用するお菓子は
全てアルミニウムフリー(アルミを含んでいないもの)を使っています。

小さいお子様が週に1個以上食べても、へっちゃら♪ 安全です016.gif


以上、食品添加物のお話でした034.gif
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by EAtRAVEL | 2010-11-04 02:26 | 食材


Eat & Travelの移動カフェで~す♪ 菜の花号で、ほっこりコーヒータイム☆ 


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